• Ingwer

    von  • 16/11/2011 • Gingerole, Ingwer, Wirkstoffe • 0 Kommentare

    Heimisch in Süd-Asien ist Ingwer, auch Ginger genannt, ein 2 – bis 4-Fuss lange Staude, mit bis zu einem Meter lange, grasartige Blätter. Obwohl Ingwerwurzel im Supermarkt heisst, ist der tatsächliche verwendete Teil der Pflanze das Rhizom, der Unterboden-Stiel der Pflanze, welche die Rinde wie eine äussere Hülle abgestreift wird.

    Ingwer wird als Nahrung und Medizin schon seit Jahrtausenden verwendet. Arabische Händler importierten Ingwer aus China und Indien als Lebensmittel und Gewürz, welche dann im antiken Griechenland und Rom verkauft wurden. Steuern aus dem zweiten Jahrhundert n. Chr. zeigen, dass Ingwer eine herrliche Einnahmequelle an die römische Staatskasse war.

    Anhand chinesischen Texten aus dem vierten Jahrhundert v. Chr. lässt sich vermuten, dass Ingwer bei der Behandlung von Übelkeit, Durchfall, Magenschmerzen, Cholera, Zahnschmerzen, Blutungen und Rheuma wirksam ist.

    Wissenschaftlicher Nachweis für Ingwer
    Ingwer-Extrakt wird seit langem in traditionellen Arztpraxen eingesetzt, um Entzündungen zu reduzieren. Und es gibt einige Hinweise darauf, dass Ingwer dazu beitragen kann, Schmerzen von Osteoarthritis zu verringern. In einer Studie (Studie 1) an 261 Personen mit Arthrose am Knie, bestätigte, dass diejenigen, die Ingwer-Extrakt zweimal täglich zu sich nahmen, weniger Schmerzen hatten und auch weniger schmerzstillende Medikamente benötigten als diejenigen, die Placebo erhielten.

    Eine weitere grosse Doppelblindstudie mit mehr als 250 Teilnehmer hat festgestellt, dass eine Kombination aus Ingwer und anderen asiatischen Gewürzen Arthritis Symptome verbessern kann (Studie 2). Diese Studie wurde von vielen als Beweis statuiert, dass Ingwer wirksam ist bei Arthrose.

    1. Bliddal H, Rosetzsky A, Schlichting P, et al. A randomized, placebo-controlled, cross-over study of ginger extracts and ibuprofen in osteoarthritis. Osteoarthritis Cartilage. 2000;8:9-12.
    2. Altman RD, Marcussen KC. Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis. Arthritis Rheum. 2001;44:2531-2538.

    Über uns

    Unser deutsches Newsportal informiert Sie über aktuellste Studien und Nachrichten der allgemeinen Naturmedizin und Pflanzenwelt. Für alle, die eine Alternative zu pharmazeutischen Anwendungen suchen. Die Erkenntnisse der Wissenschaft unterliegen stetigem Wandel. Es wurde grösste Sorgfalt in die Verarbeitung dieser Internetseite verwendet, Fehler sind trotzdem möglich. Die Angaben, die in dieser Internetpublikation zur Verfügung gestellt werden, dienen ausschliesslich der allgemeinen Information der Öffentlichkeit. Die Auskünfte, die auf dieser Internetseite erteilt werden, sind generelle und unverbindliche Stellungnahmen, die einen Besuch bei einem Arzt oder eine Ernährungsberatung keinesfalls ersetzen.

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.